للمحافظة على نقاء المنتجات الموجودة في غرف التبريد, يجب القيام ب|تنفيذ} مُراقبة دوريّة. يساعد ذلك على حماية الفقدان و الخسائر. تحقق صيانة غرف التبريد تشغيل آمن و كفّاع يُحدِث من المُخَلفات و �